Этой осенью в Reamer: новые гастрономические впечатления

План новой столовой Reamer на втором этаже показывает заполняющую секцию (внизу, в центре) для расширенного входа и места для сидения.

Архитектурный рендеринг показывает новый вход в ресторан Reamer, выходящий на север.

Студенты, преподаватели и сотрудники могут рассчитывать на эту осень, когда в отремонтированной столовой на втором этаже кампусного центра Reamer появятся восемь уникальных и разнообразных станций обслуживания, увеличенное количество сидячих мест и больше открытого пространства.

Цели проекта — сократить время ожидания, отказаться от фуршетного обслуживания и предоставить больше возможностей для сидения.

За кулисами работа над этим амбициозным обновлением уже началась. Чтобы новая площадка заработала к приезду студентов в середине августа, работа должна начаться всерьез до конца учебного года.

В результате сообщество кампуса увидит некоторые изменения в ресторанах в последние недели весеннего семестра.

Расписание

Начиная с четверга, 25 мая.

Начиная со вторника, 6 июня.

«Мы приложили все усилия, чтобы свести к минимуму сбои в конце срока», — сказал Марк Донован, директор по объектам. По его словам, новые знаки помогут направить транспортный поток.

Тим Форте, региональный менеджер American Dining Creations, добавил, что планирование включало в себя рассмотрение типичного снижения использования студентами в течение последних двух недель семестра. По его словам, после 5 июня у пожилых людей появится ряд других ресторанов в рамках мероприятий Senior Week.

Популярные товары из 807 Deli, одного из самых загруженных ресторанов в Римере, будут предлагаться в Dutch Hollow до 5 июня, сообщает Forte.

Среди предстоящих специальных мероприятий — LobsterFest 26 мая (с живой музыкой Hot Chelle Rae), барбекю Rathskeller каждую среду и всплывающие мероприятия.

Новая расширенная обеденная зона

Зона обеденного обслуживания Ream, выходящая на запад

Проект будет включать заполнение второго этажа, который теперь открыт до верхней части здания. Эта новая площадь позволит создать 75 новых сидений, новый вход и большую площадь для передвижения.

В общей сложности 325 мест будут включать столы, кабинки и «высокие столы». Расширенная столовая в Римере, как и все столовые Союза, обеспечит доступ студентам всех классов.

По словам Форте, в столовой Reamer на втором этаже обед и ужин обычно подают от 800 до 850 человек, и это число будет легче разместить в новом помещении.

Примечательно, что реконструкция расширит доступ к столовой для всех студентов. «Что действительно интересно, так это то, что этой осенью ресторан Reamer заработает на полную мощность, и все студенты смогут питаться в любом месте кампуса», — сказал Мэтт Миллесс, помощник вице-президента по делам студентов.

Спасибо за стойкость, целеустремленность

Ресторан Upperclass Dining и аудитория Reamer Campus Center не работают с февраля, когда сломанная спринклерная магистраль затопила северо-западную часть здания.

Сотрудники всего кампуса – в первую очередь объектов, служб безопасности кампуса и столовой – быстро отреагировали. Рестораны Reamer на втором этаже в College Park Hall были обновлены. Их усилия не остались незамеченными. После наводнения в Римере Студенческий форум организовал благодарственный завтрак с бубликом для команды столовой. Исполнительный совет факультета вручил благодарность сотрудникам столовой и хозяйственных помещений.

«Весенний семестр продемонстрировал устойчивость нашей команды и их преданность делу обслуживания наших студентов, преподавателей и сотрудников», — сказал Форте. «Мы также очень благодарны студентам, особенно нашим старшеклассникам, которые проявили огромную выносливость.

«Они были вовлечены и очень чувствительны к тому, через что прошли члены нашей команды».

Обеденная зона в западной части нового объекта Reamer

Вид на Ример на первом этаже под заполнением новой столовой