Сад реки и корней делит награду в Риверхеде

Дебора Ветцель

Этой весной в общественном саду «Ривер и Рутс» на Вест-Мейн-стрит и Гриффинг-авеню в Риверхеде прорастает что-то новое.

«Теперь мы выращиваем овощи за пределами сада, чтобы люди могли подойти к забору и собрать то, что им нужно. Это строительство сообщества», - сказала соуправляющий садом и попечитель Эми Кеннеди. «Нам повезло, что у нас есть забор, потому что насаждения по периметру — это проект благоустройства, а также обеспечение продовольствием нашего города».

По всей западной, южной и северной сторонах сада площадью в четверть акра, которому уже 11 лет, растут помидоры, душистый горошек, кусты малины, фасоль, полевые цветы, перец халапеньо, баклажаны, кабачки, огурцы, зелень и огромный инжир. дерево.

«Мы очень хорошо осведомлены об отсутствии продовольственной безопасности в Риверхеде. Мы видим, как все больше людей подходят к забору и спрашивают, можно ли им получить часть продуктов», - сказала со-менеджер сада Мэри Эллен Сантамария. «Дело не только в том, что происходит внутри забора, но и в том, что происходит за забором».

Используя полосу недвижимости шириной три фута, которая граничит с садом снаружи, мы надеемся, что прохожие смогут помочь себе с продуктами и лучше узнать об общественном саду и о том, откуда они получают еду. «Мы хотим сажать то, что людям нравится и чего они хотят», — сказала Эйлин Макки, известная как «богиня сада», которая также является со-менеджером.

Садовники, которые платят ежегодную плату в размере 35 долларов США, могут собирать урожай со своих участков внутри забора, в то время как любой, кто проходит мимо сада, может собирать урожай снаружи забора бесплатно.

Г-жа Макки отметила, что учащиеся начальной школы на Пуласки-стрит недавно пожертвовали лишние растения зеленой фасоли и будут следить за ростками по мере их роста.

«А поскольку рядом с нами есть игровая площадка, мы надеемся, что сможем рассказать детям о саде», - сказала она.

Помимо высадки новых растений в землю, трое садовников создадут знаки, информирующие общественность о том, что определенные овощи созрели и готовы к сбору.

Некоторые продукты, например душистый горошек, уже начали самостоятельно подниматься по периметру ограждения. Один из садовников установил пластиковое ограждение на кованое железо, чтобы растительности, растущей на виноградной лозе, было легче расти.

«Фиговое дерево за забором очень популярно — настолько, что все инжиры достались людям, которые не являются нашими садовниками», — сказала г-жа Сантамария. «Наши члены очень заинтересованы в помощи тем, кто нуждается в пище».

Все три садовника подчеркнули, что цель новой инициативы — предоставить посетителям образцы предложений сада, гарантируя, что их хватит на всех.

Все 34 грядки в саду в настоящее время засажены капустой, чесноком, бок-чой и помидорами, выращенными членами семей, парами и отдельными людьми. Многие садоводы выращивают много одного вида овощей и в конечном итоге жертвуют свой рекордный урожай. На двух приподнятых участках в саду выращивают продукты, которые будут переданы в продовольственную кладовую.

Кроме того, две группы из Св. Екатерины Сиенской и Ассоциации инвалидов Ист-Энда ухаживают за садами здесь в рамках своих терапевтических программ.

«Это была мечта основателей сада, которые придумали идею сада 11 лет назад, чтобы однажды иметь возможность принести пользу обществу», - сказала г-жа Кеннеди. «Мы верим, что наш сад немного облегчит бремя [отсутствия продовольственной безопасности]».

Дебора Ветцель

Хотите оставить комментарий к этой статье? Вместо этого отправьте нам письмо в редакцию.